Food Grade Disodium Phosphate (DSP)

• Type: Disodium Phosphate
• Grade Standard: Food Grade
• Color: White Powder
• Transport Package: 25kg Bag
• Specification: FCC, EU LAW
• Trademark: K&S
• Model NO.: food grade
• Origin: Jaingshu, China
• HS Code: 283539
• Production Capacity: 10000mt/Year

Product Description

1.DISODIUM PHOSPHATE FOOD GRADE

Chemical name

Disodium Phosphate, Sodium Phosphate,dibasic

Molecular formula

Na2HPO4

Molecular Weight

141.98

Performance

White powder, easily soluble in water, insoluble in alcohol. Its water solution is slightly alkaline.

Quality standards

(GB25568-2010, FCC-V)

Name of index	GB25568-2010	FCC-V
Disodium Phosphate Na2HPO4  (on dried material)    ≥ %	98.0	98.0
Water Insoluble      ≤%	0.2	0.2
Arsenic (As)         ≤%	0.0003	0.0003
Heavy Metal (as Pb)  ≤%	0.001	-
Fluoride (as F)       ≤%	0.005	0.005
Loss on drying  Na2HPO4           ≤%	5.0	5.0
Loss on drying  Na2HPO4·2H2O        ≤%	18.0-22.0	18.0-22.0
Loss on drying  Na2HPO4·12H2O        ≤%	61.0	61.0
Pb                ≤%	0.0004	0.0004

2.USAGE:  
In food industry, it is used as quality improver, PH regulator, nutrition enhancer, and emulsified dispersant. Mainly applied to cheese, drinks, jelly, and ice-cream.

3.PACKING:25KG BAGS

4. Storage and transport: It should be stored in a dry, ventilative and clean warehouse; kept away from moisture and heat, and stored separately from poisonous substances. Handled with care, so as to avoid the damage to packing bags.